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北京世界食品博览会聚焦进口食品

2018-11-27 11:55:41 | 来源:中国商务新闻网 | 编辑:王凤臣
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  日前,2018第五届北京世界食品博览会举办。本届博览会的主题是“集萃全球美味,对话活力市场”,以中国北方及北亚地区为目标市场,为食品行业的展商及专业买家搭建方便快捷的贸易交流平台。

  本届展会的国际展团共有来自33个国家和地区的451家食品企业参展,特色国家展团7个,展出面积达22000平方米,规模又创新高。除了来自德国、意大利、澳大利亚、波兰、韩国等多次参展的老展商,今年更是迎来了伊朗、马其顿、越南、希腊、墨西哥等国首次参展的特色企业。据统计,仅开幕式当天就有5000名专业观众莅临展会。

  记者在现场看到,2018北京世界食品博览会的展品包括精细食品、甜食休闲食品、饮品、肉类、乳制品、冷冻食品、清真食品、餐饮服务等。本届展会还特别设置了精酿啤酒专区,精装的展台在展馆中格外引人注目,多家企业集中展示各种精酿啤酒,吸引了大量观众驻足。

  开幕式当日,许多展商就已开始与客户进行针对性很强的商贸洽谈。高效专业的沟通得益于主办方推出的“特邀买家邀约计划”。此计划主要面向北亚以及中国北方地区食品及饮料行业的专业人士,包括零售商、进口商、批发商、食品服务企业和酒店经营者以及食品行业经销商等。主办方在开展前根据汇总的买家采购清单,拟定针对性很强的“商贸对接日程”,依托展会平台,快速连接拥有对口产品的参展商,促成展会现场的商贸洽谈。

  此外,展会重点活动,中国饭店协会组织举办的第二届全国日本料理大赛、首届国际西餐烹饪比赛和由《中国烹饪》杂志社带来的“从原产地到餐桌”高峰论坛、原产地食材展鉴活动均在开幕式当日如期举行。IHG洲际酒店集团今年与主办方深度合作,除了按照惯例举办洲际酒店集团慈善基金会午宴暨捐赠仪式以外,更与国内外展商进行了一场采购对接的深度碰撞,为展商们拓展了酒店供应渠道的商机。(曲晓丽)

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