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京东攻坚农产品上行 “互联网+”手段力促农商互联

来源:人民网 文章作者:佚名 2016-10-11 11:17

10月10日,全国农商互联启动会暨农产品流通工作现场会在山东潍坊召开,旨在充分发挥农产品电商的流通新型主体优势,引导农业经营主体、农产品加工流通企业及农产品冷链物流资源向优势电商企业集聚,全面提升农产品流通的信息化、标准化、集约化水平。商务部部长助理王炳南、山东省副省长夏耕、国家标准委副主任崔钢、农业部市场经济与信息司司长唐珂、潍坊市市长刘曙光等出席大会。京东集团执行副总裁蓝烨应邀出席并作主题演讲,全面介绍了京东集团促进农产品流通转型升级的主要做法和体会。他表示,京东将充分发挥国内领先的自营式电商产销对接高效、产品质量可控的优势,与龙头企业积极合作,致力于为消费者提供优质规范的农产品及服务,促进农业生产者增收。


京东集团执行副总裁蓝烨致辞

如下是蓝烨演讲实录:

尊敬的夏耕副省长,尊敬的王炳南部长助理,各位领导:

大家上午好!

很高兴来到美丽的潍坊,参加全国农商互联启动大会。本次大会的成功举办,为政企联动和企业携手提供了一个非常好的平台,同时也体现了政府对于农产品电商的重视。过去几年里,京东集团的农产品电商战略始终把“农产品上行”作为重心,一方面充分发挥自营式电商产销对接高效的优势,与全国各地农业龙头企业积极寻求合作,致力于为消费者提供优质农产品,另一方面在冷链物流领域加大投资,构建自营的、覆盖全国生鲜物流体系,下面结合我们的实践谈一些经验和体会。

首先是投资冷链物流,打造农产品电商的基础设施。

近年来,我们投入巨资自建仓配一体生鲜冷链网络,破解传统农产品流通环节多、损耗大、不上门等难题。目前,京东已在北京、上海、西安等10个城市建设了先进的多温层冷库,覆盖超过60个大中城市,为消费者提供生鲜农产品超1000种,自有可同时满足“深冷、冷冻、冷藏、控温”四个温层的冷藏车辆,为26个城市(北京、上海、成都、沈阳、西安等)的消费者提供生鲜当日上门送达。同时,京东强化自主研发和技术创新,不断提高冷链智能化与节能环保水平:通过应用无线射频技术以及自主研发的智能仓储管理系统、自动化分拣系统等,实现对所有食品流通全程可追溯,提高作业效率,实践可信流通;通过在设施设备、材料的节能、环保方面不断升级迭代,已实现保温箱、冷媒回收利用以及库内作业无纸化,已全面采用XPS和VIP材质替代EPP保温箱,提升温控能力近10倍,同时,京东正在推广全降解包装袋,可在堆肥条件下三周分解为二氧化碳和水。

另一方面是打造线上线下一体化配送网络。京东与达达合作,通过京东到家平台为消费者提供商品和服务极速上门。截至目前,京东到家已覆盖18个城市,携手永辉、永旺、乐天玛特等企业共超过3万家线下门店,为2500万用户提供3公里以内的1小时上门送货服务。为应对生鲜消费高频刚需的特点,京东到家有针对性地开发了一款服务于线下超市的手机客户端,大大提高了拣货效率,直接缩短配送时间三分之二,生鲜订单从日均1万单已突破3万单。随着沃尔玛与京东达成战略合作,沃尔玛在华实体门店上线京东到家,其高端会员超市山姆会员店也将上线京东商城,将依托京东线上平台和仓配体系,将覆盖城市从目前的11个拓展至全国。同时,京东进一步发力生鲜进口,深入原产地,为国外优质农产品进入中国市场提供渠道支持,不断丰富产品品类。今年“618”期间,马来西亚榴莲、西班牙火腿、波士顿龙虾、加拿大帝王蟹等进口产品受到消费者热捧。

第二点是优先与龙头企业合作,提升农产品标准化水平。

在商务部和地方各级商务部门的支持协调下,京东与各地龙头企业磨合出一套包括农产品分等定级、包装、冷链运输等全部环节的解决方案。近两年来,京东累计对接龙头企业3000家,实现销售额20亿元,销售额月均增幅约1000%,建立并不断完善涵盖生产控制、质量检验、清理筛选、分级包装等一整套标准化体系,有效提升了农产品标准化水平,为挖掘优质农产品价值,顺应品质消费升级趋势,促进优质优价奠定了良好基础。如我国鸡蛋产业规模位列世界第一,但标准化程度低。京东携手国内蛋业龙头圣迪乐村,围绕种鸡、饲料、安全养殖、蛋品加工到品牌销售的全产业链,着力提升蛋品标准化水平,在四川梓潼、江西丰城等7个养殖基地执行统一生产标准,为消费者提供生产期在48小时之内、新鲜度为72(哈夫值)以上的标准化精品鸡蛋。

2016年4月,在商务部的直接关心下,京东与陕西华圣果业达成战略合作,强强联手,从源头把控品质,对糖度、脆度进行监测,分选时对着色、果径、果形进行严格分级,不断完善标准化体系,同时,通过京东全程冷链配送对接苹果气调库,实现211限时新鲜送达。仅仅5个月,华圣苹果在京东的线上售卖从零起步,以月均100%以上的销售增速,月销售单量超过3万单,好评率超过98%,遥遥领先行业一般评价水平,同时,苹果收购价格较市场收购价翻了一番,直接让西部地区30万果农得到实惠。

第三点是以地方特色为着力点,利用互联网营销手段,塑造农产品品牌。

一是开放和扩容地方特产线上入口,累计开设特产馆387家,特产店突破600家,打造一县一馆、一县一店、一村一品,帮助地方特产走出去。去年“双十一”当天,地方特产频道销售农副产品和原产地水果突破30万单,单量同比2014年增长1255%;成交额同比增长4892%。今年1-5月,地方特产通过京东平台持续热销,实现销售额5亿元,同比增长超过1000%。京东地方特产联手河北承德、湖北仙桃、江西井冈山等地,上线 “月子米”、“蹦跶鸡”、“金桔蜂蜜茶”等众筹项目,帮助当地特色农产品走出大山。同时积极响应政府号召,协助缓解农产品卖难,帮助灵宝苹果、徐闻菠萝、泰安樱桃等滞销农产品打开市场知名度。

二是依托成熟“买手”团队的自营直采能力,扁平化对接供应商,深度发掘精品,如已在平台推出的大荔冬枣、新西兰爱妃苹果、南非橙等数十种国内外优质鲜果产品。注重通过严审商家资质、严控进货渠道、抽检、自主研发的质控系统、处罚以及无忧退换货等六大品控措施,杜绝以次充好,赢得了消费者信赖。京东还将在上海试点入库检测,对农药、注水、激素、甜度和尺寸等进行检验,实现生产、流通衔接的重点环节安全可控。

展望未来,在各级商务主管部门的指导和扶持下,京东集团在建设新型智能物流、推广应用农产品冷链标准等方面将会持续地深耕细作,为促进我国农产品流通实现以市场为导向、以标准为基础、以品牌为引领、以可追溯为保障的转型升级贡献我们的一份力量。谢谢大家。


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